日本海のボーナス旅、富山へ：海、山、寿司、酒、港町の大人の夏

太平洋のビーチがサングラスなら、富山湾は一杯の冷酒である

日本海側のビーチには、太平洋側とは違う顔がある。明るく騒ぐというより、深く、静かで、少し大人だ。富山の海は特にそうだ。海の向こうに3,000メートル級の立山連峰が見える。水面は青く、魚は異常に真面目においしく、港町には酒蔵があり、夕方になると「今日はもう一軒だけ」という人類最大級の誤算が始まる。

今回のボーナス記事は、土曜ビーチ版に足りなかった「日本海」枠である。舞台は富山。沖縄のように南国ではない。湘南のようにサンダルが社会階級になる場所でもない。富山は、海と山と魚と酒が近すぎる土地だ。海で遊び、港町を歩き、寿司を食べ、地酒を飲み、翌朝また海を見る。かなり危険である。体重計と相談してから行きたい。

富山湾は日本海に開きながら、背後には立山連峰を抱く。海と山の距離が近いため、景色の密度が高い。雨晴海岸では、波打ち際、女岩、松、立山連峰が一つの画面に入る。写真家はレンズを構え、旅人は言葉を失い、スマートフォンは急に「本気を出す」と言い始める。

雨晴海岸：海の向こうに山が立つ

富山の海辺でまず外せないのが雨晴海岸だ。富山県の公式観光サイトは、雨晴海岸を「富山湾越しに雪を抱く立山連峰を望む忘れがたい景色」と紹介し、女岩と松、海、3,000メートル級の山々が一体になる場所として説明している。万葉の歌人や江戸の旅人たちにも愛され、松尾芭蕉『奥の細道』にゆかりのある名勝としても知られる。

住所は富山県高岡市太田雨晴。JR氷見線の雨晴駅から徒歩約5分。車なら道の駅「雨晴」の駐車場を使うのが便利だ。夏は海水浴客も訪れるが、この場所の主役は「泳ぐこと」だけではない。朝の光、夕暮れ、冬の空気、春のかすみ、海越しの立山。富山湾は、カレンダーによって性格が変わる。つまり、何度も行く言い訳が成立する。非常にありがたい。

太平洋側の海では、水平線が主役になることが多い。富山では水平線の向こうに山が立つ。海なのに、山が強い。山なのに、魚がうまい。旅行者の脳内分類が少し壊れる。それが富山の魅力だ。

岩瀬：港町が、酒と料理で再び息を吹き返した

富山駅から北へ向かうと、岩瀬という古い港町に着く。北前船の寄港地として栄えた町で、廻船問屋の面影、古い家並み、酒蔵、路地、海の気配が残る。富山市観光協会は、富山駅から富山港線で約23分、東岩瀬駅から徒歩約10分と案内している。車で行くのもよいが、酒を楽しむなら路面電車が勝つ。これは交通ではなく、倫理である。

岩瀬の中心的存在の一つが、1893年創業の桝田酒造店だ。銘柄「満寿泉」で知られ、富山市観光協会の案内では住所は富山市東岩瀬町269、電話は076-437-9916。売店は9時から16時までで、土日祝休みとされる。地酒は富山湾の魚と相性がよい。白えび、ほたるいか、ぶり、ばい貝、昆布締め。魚が真面目すぎるので、酒も背筋を伸ばしてくる。

近年の岩瀬は、料理人や職人が集まる場所としても注目される。古い港町の静けさの中に、寿司、和食、フレンチ、酒のテイスティング、工芸が点在する。ここで大切なのは、派手な観光地のように大声で歩かないことだ。岩瀬は「見せ物」ではなく、まだ生活している町である。旅人は、少しだけ声を落として、よく見て、よく食べるのがよい。

富岩運河と環水公園：海へ向かう、水の散歩道

富山の水辺は海だけではない。富岩運河環水公園は、富山駅から徒歩約9分の水辺の公園で、芝生、運河、天門橋、カフェ、レストランがあり、旅の休憩にもよい。富山市観光協会は、ここを「旅の途中で景色に恋する休憩所」と表現している。観光協会が恋という言葉を使うなら、こちらも安心して使える。

さらに富岩水上ラインに乗れば、環水公園から岩瀬方面へ水上を移動できる。公式観光サイトによると、富岩水上ラインは環水公園から港町・岩瀬まで約1時間のクルーズで、中島閘門を通る。1934年に完成した中島閘門は、パナマ運河式の水位調整施設で、船が約2.5メートル上下する「水のエレベーター」だ。人間はエレベーターで文句を言うが、船は黙って上下する。見習いたい。

富山駅、環水公園、運河、岩瀬、富山湾。この導線があるから、富山の海旅は車がなくても組みやすい。昼は水辺、午後は港町、夜は駅前で地魚と地酒。旅行計画としてかなり美しい。胃袋だけが忙しい。

富山湾の魚：海が冷蔵庫どころか、ほぼ高級鮮魚部

富山湾は「天然のいけす」と呼ばれる。富山県公式観光サイトは、富山湾には日本海に生息する約800種のうち500種超がいると紹介している。湾が深く、山から川を通じて栄養が流れ、沿岸から急に深くなる地形が多様な魚介を育てる。つまり、地理の授業を聞いているふりをしながら、最終的には寿司の話になる。

名物は白えび、ほたるいか、寒ぶり、ばい貝、紅ずわいがに、昆布締めなど。白えびは「富山湾の宝石」と呼ばれ、ほたるいかは春に青く光る幻想的な存在として知られる。だが食卓では、幻想よりも「うまい」が先に来る。人間は正直だ。

寿司を食べるなら、富山駅周辺にも選択肢が多い。駅前の回転富山鮨は、富山市観光協会の案内で住所が富山市桜町1-4-9、電話076-431-5448。富山駅直結の白えび亭は、JR富山駅1階「きときと市場 とやマルシェ」内、富山市明輪町1-220、電話076-433-0355。到着して数分で白えび天丼へ到達できる。これは観光ではない。救急である。

泊まる、食べる、飲む、遊ぶ：富山湾ベースキャンプ実用案内

富山は駅前に泊まると動きやすい。雨晴海岸、岩瀬、環水公園、寿司、酒場へのアクセスがよい。静かに贅沢をしたいなら、少し南へ向かい、神通峡近くのリバーリトリート雅樂倶も選択肢になる。ここから海へ直行するというより、富山の水と山と建築をまとめて味わう滞在だ。

おすすめの一泊二日

初日は富山駅に到着し、荷物を置いて白えび亭か回転富山鮨で早めの昼。午後は環水公園を歩き、富岩水上ラインで岩瀬へ向かう。岩瀬では古い町並みを歩き、桝田酒造店や沙石を訪ねる。夜は駅前に戻って地魚・地酒 うお清、または予約が取れれば岩瀬のGEJOやふじ居へ。旅の途中で「富山、意外とすごい」と3回言ったら正常である。

二日目は朝から雨晴海岸へ。氷見線で行けば、海沿いのローカル線気分も味わえる。晴れていれば立山連峰が見える。見えなくても怒らない。山には山の都合がある。昼は高岡や氷見方面へ足を延ばしてもよいし、富山駅へ戻って最後にもう一度寿司を食べてもよい。最後の寿司は旅の句読点である。

富山の海は、静かに強い

富山は「ビーチリゾート」という言葉だけでは少し足りない。海水浴だけなら、他にも有名な場所はいくらでもある。だが富山には、海の向こうに山があり、港町の記憶があり、酒蔵があり、魚があり、運河があり、駅前に地元の酒場がある。海の楽しみ方が一つではない。

沖縄の海は色で迫る。湘南の海は人で迫る。富山の海は、魚と酒と山で迫る。派手ではないが、強い。旅人は最初、少し地味かもしれないと思う。しかし雨晴海岸で立山を見て、岩瀬で酒を飲み、富山湾の寿司を食べるころには、もう黙っている。黙って、次の一貫を待っている。

日本海の夏は、ただ泳ぐだけの夏ではない。海を眺め、港を歩き、酒を少しだけ飲み、魚を食べ、山を見る夏だ。富山湾は、海の楽しみを大人向けに翻訳してくれる。しかも、ときどき白えび天丼という形で。